Gourmetmiddag 2007

NØRREMARKENS GRUNDEJERFORENING

GOURMETMIDDAG 2007

 

blev en fornøjelig aften med lækker mad og dejlige vine. Stemningen var helt i top.

* MENUEN *

Forret:

Blinis med stenbiderrogn m/ finthakket rødløg og cremefraiche

samt torsk pågrøntsag bund med pesto hertil en lille bolle med indbagt pesto.

Vin hertil:

Alsace Gewurztraminer

Mellemret:

Citronsorbet.

Hovedret:

Kalvefilet med hvidvinssauce med et stænk af portvin

grøntsagsgarniture og pommes de terre

Vin hertil:

Stimson Estate Cellers Chateau Michelle

Dessert:

Kastaniekage med hindbær coulis

Vin hertil:

Fransac Pineau des Charentes

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Captcha - Bevis du er et menneske * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.